1/2 kg ziemniaków
2 jajka
3/4 szklanki maki pszennej
sól, pieprz
dodatki:
3 pieczarki
1/2 pęczku szczypiorku
3 plastry boczku lub kawałek kiełbasy śląskiej
przygotowanie:
- obrane ziemniaki trzemy na drobnej tarce, dodajemy jajka i mąkę oraz przyprawy.
- według uznania dodajemy pieczarki ( starłam do grubej tarce), szczypior i trochę boczku do smaku.
- Wszystko razem mieszamy i smażymy nieduże placuszki na zloty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Karina