W mojej rodzinie nikomu nie smakowały.
Dzisiaj na obiad zrobiłam placki z dyni i bryndzy mają specyficzny smak dyni - dlatego polecam raczej smakoszom dyniowym :)
Kupiłam 1/2 kg dyni i 2 serki bryndzy po 12 dkg każdy
Dynię obrać i zetrzeć na drobnej tarce dodać serki i 2 jaka i dobrze wymieszać. Następnie dosypać kaszki mannej dla zagęszczenia i poczekać 1/2h, jak będzie zbyt rzadkie dosypać więcej kaszki mannej.
Doprawić imbirem (sproszkowanym solą i pieprzem).
Smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor.
Można podawać ze śmietaną z dodatkiem startego imbiru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Karina