Na obiad proponuję mielone.
1/2 kg mielonego
1 bułka - czerstwa
1 jajko
bułka tarta
bułkę namaczamy w wodzie, gdy napęcznieje wyciskamy wodę i dodajemy do mięsa. Mieszamy i dodajemy jajko i przyprawy (sól, papryka czerwona, majeranek, cebula drobno pokrojona). Formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Podajemy z ziemniakami i surówka np. buraczkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz. Karina